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choum

Les infos

Alcool de riz produit en Chine, au Cambodge et au Viêt Nam, connu pour pouvoir être l'un des plus fort du monde (80° pour certains producteurs). Il en existe de très nombreuses variétés, pouvant être parfumé au gingembre (Pu chiew), aux fleurs de lotus (Ruou seu), aux fleurs de chrisanthèmes (Ruou cuc), à l'acore (Xuon bo), au lychee, à l'orange, à la rose… Une variété très spéciale (Ruou Tiêt Dê) est composé de 3/4 d'alcool et d'1/4 de sang de chêvre et de bouc…

	Famille : Eaux de vie de céréales & plantes
	Alcool : 50° à 80°

Est composé de :

riz

Voir aussi :

saké

Rappel : choum n'est pas distribué ou vendu par notre intermédiaire, ni aucun produit présenté sur le site. Atontour.com est un site d'informations et à ce titre ne vend rien..

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NICOLAS Carine a dit, le 21.04.2006 - 22:03: Origine du mot choum?; Origine du mot choum? D'aprés certains vietnamiens ce mot aurait été inventé par les français?; Atontour a répondu, le 28.04.2006 - 00:23; Aucune idée de l'origine.
Il est possible que ce soit une invention française, une françisation d'un mot proche (ou aux consonnances proches)...

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