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kirschLes infos
Eau de vie à base de cerises (le nom vient de kirschwasser, ou eau de cerise).
Le kirsch dit fantaisie est un simple alcool neutre aromatisé à la cerise et est utilisé en patisserie.
 | Famille : Eaux de vie de fruits |
 | Alcool : oui |
Est composé de :
Liste des cocktails avec kirsch
- After dinner
marasquin, kirsch, triple sec, Angostura, jus d'ananas
- Albertine
Cointreau, kirsch, Chartreuse jaune, marasquin
- Alsaciano
kirsch, bitter, Martini rouge, eau gazeuse
- Café Alsacien
café, Armagnac, kirsch, crème fraiche
- Cariaggi
jus d'oranges, kirsch, Chartreuse jaune
- Carmencita
sirop de papayes, kirsch, marasquin
- Charly Collins
sirop de grenadine, kirsch, citron(s) pressé(s), Schweppes
- Cherries
kirsch, Mandarine Napoléon, jus de cerises, Champagne
- Convulsion
calvados, kirsch, bière
- Dakar
Cointreau, gin, jus d'ananas, kirsch
- Eguisheim
liqueur de framboises, crème de fraises, kirsch, jaune(s) d'oeuf(s)
- Gay punch
jus de citrons verts, kirsch, marasquin, sirop de sucre, Schweppes
- Hiram
kirsch, whisky, sirop de sucre, citron(s) pressé(s), miel
- Jägertee (le thé chaud des chasseurs)
thé, vin rouge, jus d'oranges, kirsch, sucre, clou de girofle, citron(s)
- Lemon kirsch
jus de citrons, kirsch, blanc(s) d'oeuf(s), Noilly Prat
- Mary-Rose
sherry cream, kirsch, liqueur d'abricots
- Milly
marasquin, kirsch
- Miss Kate
nectar de poires, kirsch, liqueur de cerises, Champagne
- Quatre saisons
kirsch, guignolet, Champagne, fruits
- Rose
vermouth blanc, sec, kirsch, eau de vie de cerises
- Rose
vermouth blanc, sec, eau de vie de cerises, kirsch
- Sourire d'ange
vodka, Cointreau, kirsch, sirop de grenadine
- Strasbourg-Paris
kirsch, Grand Marnier, orange(s)
- Viking
kirsch, aquavit, vodka, crème de menthe verte, Perrier
- Vin de cerise
cerise(s), sucre, kirsch, guignolet, crème fraiche liquide, vin blanc
- Winnie
Monin Original, kirsch, sirop de papayes
Rappel : kirsch n'est pas distribué ou vendu par notre
intermédiaire, ni aucun produit présenté sur le site. Atontour.com est un site d'informations
et à ce titre ne vend rien..

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...- Richard a dit, le 09.06.2007 - 02:14
- fabrication du kirsch
- J'aimerai connaître la technique précise de fabrication du kirsch et surtout la manière dont il faut traiter les cerises (pour macération: traitement des noyaux, durée de macération.....).
Merci
- fred a dit, le 19.06.2007 - 16:50
- j'ai la même question que Richard
- battut a dit, le 19.07.2007 - 10:48
- question sur le kirsch
- j'aimerai moi aussi, comme richard et fred, connaitre la recette de fabrication du kirsch car j'ai beaucoup de cerises...
merci d'avance
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